miércoles, 6 de febrero de 2013

MORACEAE Artocarpus altilis var.nonseminiferous Pana-



La pana sin pepitas,es una de nuestras plantas favoritas por sus frutos,ricos en minerales y proteinas ,especialmente cuando el fruto está verde.Se cuenta que vino de Tahiti a Jamaica y de allí a las Antillas.Historicamente fué vista por el Capitan James Cook (1769) y llevada a Inglaterra por el Almirante William Bligh.Es muy conocido Bligh por la película motín a bordo.Se pensó usarla como alimentos para esclavos.Estos la rechazaron,hoy en dia hay regiones de las Antillas que no la comen .La uusan para comida de Cerdos.Para los puertorriqueños es un manjar delicioso,salcochado,majado o frito en tostones.La pana es un árbol monoico,tiene flores masculinas y femeninas separadas en el mismo árbol ,sin embargo sus frutos no se producen por el cruce de gametos,sino por partenogenesis.No se conoce claramente como se propago tan rapidamente por las AntillasÉs impresionante ver que de un árbol nacen estolones que originan nuevos árbole.Para sembrarlo hay se sacan los estolones y se siembran usando la misma dirección  que tenían al sacarlos.(Folklore)

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