Ocimum basilicum y Ocimum tenuiflorum
Estas dos albahacas o alfa-vaca se separan por el color de sus hojas.Las de color purpura son O.tenuiflorum y no se comen,la de hojas blancas, aveces con lineas violaceas ,O basilicum se usa en el arte culinario.Ambas son de el Asia o Africanas.En Puerto Rico esta la Albahaca de Puerco, Ocimum campechianum.En el Brasil se comen sus hojas.Tiene un fuerte olor a alcanfor. Las albahacas son muy buenas para alejar larvas de mariposas en los huertos de tomates y pimientos.
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