Es un arbusto costero de hojas dispuestas en dos filas en ramas largas flores blancas vistosas de estambres largos.En Quebradillas hay cuatro capparis, una se llama sapo (C.baducca) ,otro burro prieto (C.cynophalophora) y el otro burro blanco (C amplissima). Pertenecen a la familia de las alcaparras.Las alcaparras son capullos de flores en vinagre
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