martes, 17 de junio de 2014

FABOIDEAE LABLAB PURPUREUS CHÍCHAROS




EL CHÍCHARO ES UN BEJUCO MUY APRECIADO POR NUESTRA GENTE.NO ES NATIVA PERO COMO SI LO FUERA. LAS HABAS TIENEN EN UNO DE SUS BORDES UNA CREMALLERA.SUS SEMILLAS PUEDEN SER TÓXICAS CUANDO LA VAINA ESTÁ MADURA. LAS SEMILLAS DE HABAS VERDES DEBEN COCERSE VARIAS VECES ELIMINANDO EL AGUA HERVIDA Y EN ENSALDAS O EN ARROZ NO DEBEN SER NUMEROSAS. EN PR LAS FLORES SON BLANCAS Y ES MUY PARECIDA A EL HABA LIMA L QUILLA NOS AYUDA EN LA CLASIFICACIÓN CUANDO NO HAY VAINAS.

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