EUPHORBIACEAE Cnidoscolus chaya mansa Chaya mansa Panacea yucateca-

 

^{La Panacea Yucateca}

^{Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales,es muy beneficiosa para la salud.Una de las cuatro o cinco plantas medicinales más usada.Para prepararla hierve 10 hojas por galón.Puedes mezclarla con otros té.} 

^{Se puede tomar como refresco.Las hojas se ponen en agua por 24 horas ,se le añade limón y se licua en una licuadora.No filtrarla.}

^{Se puede comer en ensalada.Es rica.} 

^{Lo yucatecos la usan como parte de la sopa.}

^{Sustituye al guineo,la china,la leche en valor alimenticio.Lee sobre ella.}

^{Aconsejo hervirla ,tiene un tóxico que se elimina al hervir .}

^{Hay dos chaya mansa,esta es la mejor,por ser más tierna.}