RUTACEAE Citrus x aurantium LIMÓN

 El limón ,como la china ,la naranja y la toronjas ,se llaman cítricas por poseer un ácido débil ,ácido ascórbico. La x proviene de lo insegura que es su clasificación.Todas provienen de la India hasta la china.Los nombres que le damos son regionales .No todos le llaman igual. La naranja dulce,para nosotros es China (Citrus x sinensis) El ácido que tiene permite  neutralizar bases y ácidos. La uso par la acides estomacal o hervederas.