EL JENGIBRE ES UNA DE NUESTRAS PLANTAS MÁS USADAS .LOS RIZOMAS CARNOSOS SON UNA ESPECIE PICANTE AROMÁTICA.EN LA CONFECCION DE DULCES Y USADA COMO PLANTA MEDICINAL COMO TODAS LAS ZINGIBERACEAS SUS HOJAS SON EN DOS FILAS CON VAINAS ,SU INFLORESCENCIA BRACTEADAS CON FLORES DE UN SOLO ESTAMBRE
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